Fest
der Nationen (Bilder dazu...)
Als kleines Dankeschön für die hervorragende ehrenamtliche Arbeit unser Leiterinnen und Leiter organisierte der Elternbeirat dieses Jahr ein Nationenfest. Dabei wurden Gerichte aus aller Welt serviert und etwas internationales Flair vor das Papa Teuber Heim gezaubert.
Sogar unsere venezianischen Pfadfinderfreunde Monica Camuffo, Ugo Marascalchi und Michele (Lupo) Zenaro waren eigens angereist um uns mit eingelegtem Fisch (Sarde in Saor), Sepie und Polenta zu verwöhnen.
Andrea Holzer bereitete für uns griechische Spezialitäten vor.
Frau Batra samt Familie brachte uns indische Spezialitäten vorbei.
Unser Laufener Pfadfinderfreund und Metzgermeister Hubert Adler kredenzte uns eine Fledermaussuppe, aber keine Angst, die heißt nur so verwendet wird Rindfleisch mit verschiedenen Arten von Leberknödeln.
Die Gattin von Tilman Scheible (Anm: islamischer Religionslehrer) ist Marokkanerin und bereitete uns, da gerade Ramadan war, eine Marokkanische Fastensuppe.
Einzig alkoholische Getränke waren kostenpflichtig und der damit erwirtschaftete Betrag wurde an das Aidsprojekt von Dr. Rainer Brandl www.highlandshope.com
in Tansania gespendet.
Der Präsident der Salzburger Pfadfinder und Pfadfinderinnen, Hans Georg Kepplinger verlieh außerdem das Woodbadge an Christine Ostermaier. Gratulation!
Nachdem sich alle durchgekostet hatten, begann der eigentliche Höhepunkt: Alle versammelten sich auf Teppichen in der eigens aufgestellten Jurte in der Rudi Holzer, unser Didgeridoo Meister mit seiner Band In Vocata www.invocata.at ein Unplugged-Konzert mit mystischer Folk Musik zum Besten gab. In der Jurte loderte ein kleines Feuer, es wurde indischer Chaitee gereicht und wir versammelten uns um mehrere Sheeshas, um das Konzert zu genießen. Als Mitternachtseinlage studierten noch Andrea Holzer und Ewald Seemayr mit einigen Tanzbegeisterten einen Sirtaki ein.
Gott sei Dank klarte es gegen Abend auf und Sterne waren durch die Rauchabzugsöffnung zu sehen Romantik? Hilfsausdruck!
weil einige Leute gefragt haben . hier ein
Rezept für indischen Chai
2/4l Wasser werden für 10
min mit 1 Zimtstange, 8 Kardamon Kapseln, 8
Gewürznelken und einem daumengroßen Stück geschnittenen Ingwer gekocht.
Danach werden ¾l Milch mit 6 Teelöffel Zucker und 3 gehäufte Teelöffel unparfumierten Schwarztee (am besten lose geschnittene Blätter) zugegeben und kurz aufgekocht.
Der Tee soll nun 2-3 Minuten ziehen und wird im Anschluss abgeseiht fertig!